Aktionstag zur Milch in Ummendorf

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„Milch für alle“ heißt eine inzwischen jährlich stattfindende Aktion von Radio Brocken. Eine Schule kann dabei eine ganz besondere Hofpause gewinnen, wo ordentlich für den Wert der Milch als Nahrungsmittel getrommelt wird. So war es auch am 21. Oktober 2019 … Weiter

Gärgeruch liegt in der Luft

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Säfte und Weine aus der Börde Schwer hängen die Äste am Pflaumenbaum. Überreif sind sie genau richtig. Dahinter ein Quittenbaum mit leuchtend gelben Früchten. Die Birnenquitten sind noch glatt, haben noch kein „Fell“. „Die müssen noch ein bisschen. Erst wenn … Weiter