Virginia Heyd widmet sich gemeinsam mit ihrem Mann, Mike Wauschkuhn, seit 20 Jahren dem Bien. Der Bien ist die Gesamtheit der Lebewesen in einem Stock: Königin, Drohnen und Arbeitsbienen.
70 Bienenvölker gehören den beiden Imkern, die mit ihren drei Kindern in der alten Molkerei in Hordorf bei Oschersleben leben. Die Bienenkästen des Bienenhofes „Süße Quelle“ stehen aber nicht nur auf der eigenen Scholle, sondern sind verteilt auf die Dörfer und Feldfluren um Oschersleben. Oft geschieht das in Absprache mit den Landwirten, denn nur so können beide voneinander profitieren: Die Bienen sammeln Nektar, den sie zu Honig umwandeln und der Bauer erhält eine Bestäubungsleistung, die bei Raps zum Beispiel einen bis zu 50 Prozent höheren Ertrag liefern kann. Hier wünscht sich die Imkerin noch mehr Meinungsaustausch mit den Bauern.
Zurzeit werden die Bienenvölker kontrolliert, wie sie über den Winter gekommen sind und auf die neue Saison vorbereitet. Wenn die Völker mit durchschnittlich 40 000 Bienen aus dem Winter kommen, kann die Anzahl über das Jahr auf 80 000 Bienen anwachsen. Virginia Heyd: „Unsere Bienen sind besonders gut über den diesjährigen Winter gekommen, der ja sehr mild war. Sie sind startbereit für die neue Saison und die Wiese mit den lila Taubnesseln ist wunderbar.“ Auch die aufblühenden Rapsfelder locken bei Sonne die fleißigen Arbeitsbienen zum Pollen- und Nektarsammeln an. „Gelbe Hosen“ an einigen Bienen zeigen am Einflugloch bereits die ersten Rapsbestäubungserfolge an.
So kommen bis Ende Juni bei guter Betreuung pro Volk rund 30 Kilogramm Honig zusammen. Rund 10 000 Gläser Honig unterschiedlicher Größe und verschiedenster Sorten werden pro Jahr per Hand in Hordorf abgefüllt und etikettiert. Sie können in vielen Supermärkten oder Hofläden ringsherum gekauft werden oder sind Inhalt der beliebten Bördeschatzkiste.

Wissen zur Honigbiene vom Deutschen Imkerbund

Das Sammelgebiet eines Bienenvolkes erstreckt sich auf annähernd 50 Quadratkilometer. Es ist damit etwa so groß wie die Stadt Wolmirstedt. Für 500 Gramm Honig müssen Arbeitsbienen rund 40.000 mal ausfliegen und dabei eine Flugstrecke von rund 120.000 km zurücklegen. An guten Tagen können die Sammlerinnen eines Volkes mehrere Kilogramm Blütennektar einfliegen.
In Sachsen-Anhalt halten nach Angaben des Landes 2.814 Imker 23.390 Bienenvölker. Im Landkreis Börde sind 261 Bienen- und Hummelhalter gemeldet mit insgesamt 2.040 Völkern.