Praxistag zur Prüfungsvorbereitung

Ohne Landwirte keine Lebensmittel Azubi-Praxistag zur Prüfungsvorbereitung nach drei Jahren Ausbildung Die Landwirtschaftsbetriebe brauchen dringend Nachwuchs; aber der muss gut ausgebildet sein, um den immer höheren Anforderungen des hochspezialisierten und hochtechnisierten, sowie strengen Regeln unterworfenen Berufs zu entsprechen. Nun stehen … Weiter

Aktion „Milch für Alle“ – Gesundes Essen für Mädchen und Jungen in Eilsleben

Der Schulhof, wo Milch in durstige Kehlen fließt Milchtankstelle, gesundes Frühstücksbufett, Melkstand, und Tanzpavillon, wenn so die große Hofpause in der Schule aussieht, ist die Freude der Schüler natürlich groß. Vertreter der Agrarmarketinggesellschaft, Radio-Brocken-Mitarbeiter und der Edeka waren unlängst in … Weiter

Melken und Buttern

Landjugend trifft sich in der Agrargenossenschaft eG Hamersleben Auf Einladung von Marie Saudhof, Geschäftsführerin des Landjugendverbandes Sachsen-Anhalt e.V., trafen sich vor kurzem 15 interessierte junge Leute zum Feierabend-Erfahrungsaustausch mit Sascha Blaik, Geschäftsführer der Agrargenossenschaft eG Hamersleben. Der junge Chef und … Weiter

Das Biederitzer Weiderind und Bördegrün – gemeinsame regionale Direktvermarktung im Hofladen

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Rinderschmorbraten, Rouladen, Gulasch oder Ochsenschwanzsuppe verlangen üblicherweise Rindfleisch als Grundstoff. Und wenn diese Gerichte richtig gut schmecken sollen, braucht die Köchin oder der Koch gutes Fleisch. Langsam gewachsen muss es sein, nach der Schlachtung gut abgehangen und nicht weit transportiert. … Weiter

Blökende Schafe, moderne Technik zum Einsteigen und regionale Köstlichkeiten

Die Landwirtschaftsmesse „agra2022“ findet vom 21. bis 24. April in Leipzig statt, der LVA (Landmaschinen Vertrieb Altenweddingen) stellt Landtechnik aus. Messe heißt schauen, staunen, schlendern, fragen, essen, trinken. Und vor allem heißt es Begegnung, von der wir alle lange Zeit … Weiter