Vom Siegeszug der Bördeschatzkiste
Im neuen Hofladen von Marcus Nickel in Hötensleben fand in der vergangenen Woche die Jahresberatung aller Bördeschatzkisten-Partner statt.
Gurken aus Erxleben für Salat, Zaziki oder zur Stulle
Fade schmeckende und zu lang gelagerte Gurken hatten wir alle schon einmal, muss man nicht haben. Ein wenig Geduld noch – 800 Salatgurken sind gepflanzt und in wenigen Wochen können regionale, pralle und schmackhafte Gurken für alle möglichen Verwendungszwecke in … Weiter
Bördebauern als Vorreiter beim Artenschutz
Auf einem 50 Hektar großen Feld, abgesteckt mit jeweils vier weißen Stäben, befinden sich mittendrin verteilt drei kleinere Flächen. Hier stehen auf knapp 40 mal 40 Metern kleine Erbsenpflänzchen in Reih‘ und Glied und warten auf Wärme und Sonnenschein. Das … Weiter
Eine Lanze für organische Dünger brechen
Es stinkt Ja, Exkremente haben zum großen Teil unangenehme Gerüche, sei es der Hundehaufen unter der Schuhsohle, das, was wir selbst Richtung Klärwerk schicken oder auch die Ausscheidungen unserer Nutztiere. Aber sie haben wertvolle Inhaltsstoffe, die der Stoffwechsel nach der … Weiter
Winterschnitt auf der Streuobstwiese
Auch für die Obstbauern gibt es nur wenig Winterruhe. Sie müssen sich jetzt bereits um den Ertrag des kommenden Jahres kümmern. Dazu ist der Winterschnitt der Bäume eine wichtige und grundlegende Arbeit. Denn nur dort, wo fachgerecht geschnitten wird, erhält … Weiter
Aktionsprogramm Insektenschutz wird viele Bürger treffen
Im September 2019 veröffentlichte das Bundesumweltministerium seine Pläne zum Aktionsprogramm Insektenschutz. Die darin von Bundesumweltministerin Svenja Schulze (SPD) gemachten Vorschläge zielten auf die Verschärfung bestehender Gesetze und die Erarbeitung neuer Verordnungen ab. Viele Landwirte sehen sich in ihrer Existenz bedroht, … Weiter
Heckenschnitt ist Winterarbeit
Vier übereinander angebrachte Kreissägeblätter an einem weit ausfahrbaren Arm schneiden mit geräuschvoller Drehzahl Hecken an Feldern und Wegen sowie Äste an überhängenden Bäumen. Mit diesem Anbaugerät am Traktor ist Stefan König, Mitarbeiter in der Landwirtschaftlichen Betriebsgemeinschaft Groß Germersleben, vom 1. … Weiter
Politische Grabenkämpfe um eine stumpfe Waffe lenken von Problemen ab
Das Gegenteil vom politisch Gewollten wird das neue Agrarstrukturgesetz entfalten, wenn es trotz allen Streits in der Regierungskoalition vom Landtag beschlossen wird. Statt Preisdämpfung wird es zu einem Anheizen des Preisanstiegs kommen. Den Grund dafür sieht der Bauernverband „Börde“ in … Weiter
Wolfsübergriffe fast verdoppelt
Die Risszahlen von Nutztieren haben im zurückliegenden Monitoringjahr ihre dramatische Entwicklung weiter fortgesetzt. Die Ursache dafür sieht der Bauernverband weniger in der leicht steigenden Zahl von Wolfsrudeln, sondern eher in der ausbleibenden Bejagung von Problemtieren. Die Entnahme von Wölfen ist … Weiter
Ländliches Brauchtum in heutiger Zeit
„In hektischen Zeiten sollte man alte Traditionen weiterführen, pflegen und im Besonderen ehren, geben sie uns doch einen gewissen Ruhepunkt und das Gefühl irgendwo zu Hause zu sein“. Diese bereits von Eltern und Großeltern übernommenen Werte sowie handwerkliches Geschick haben … Weiter