Umdenken für eine zukunftsfähige Landwirtschaft Vor kurzem fand auf den Versuchsfeldern in Üplingen der „etwas andere“ Feldtag zum neunten Mal statt. Etwa 50 Landwirte, Landhändler und Banker aus der Umgebung, aber auch aus Niedersachsen, der Egelner Mulde oder der Brandenburger Prignitz, waren der Einladung gefolgt. Zunehmende Trockenheit, Düngemittel/Pflanzenschutzmittelknappheit und -verteuerung sowie politische Reglementierungen drängen die […]

Melody ist die Neugierigste, steht immer vorn und bekommt so die meisten Streicheleinheiten. Sie ist der einjährige Sonnenschein von Charleen, die das braune Schäfchen aufgezogen hat. Kaja und Lucky bleiben lieber im Hintergrund, sind sie doch schon alte Schafe. Diese drei lustwandelten kürzlich in einer Box aus Strohballen in einer Halle von „Bördegrün“ in Schnarsleben […]

Die dritte Klasse der Katholischen Grundschule Oschersleben besuchte vor kurzem an ihrem Wandertag die Milchproduktion Meyendorf von Martin Vruggink. Der Bauernverband „Börde“ e.V. half der Klassenlehrerin Christa Kramer bei der Organisation. Für die 19 Mädchen und Jungen war es Teil eines Tagesausflugs mit dem Bus. Begleitet wurden sie von ihrer Klassenlehrerin, der Schulbegleiterin Anke Hartel […]

Schon als Kind wollte Max Meier Landwirt werden. Jetzt steht er kurz vor der Abschlussprüfung. Fast seine gesamte dreijährige Lehrzeit fand unter Corona-Beschränkungen statt. So wurde den Lehrlingen in dieser Zeit sehr viel theoretisches Wissen vermittelt und es gab keine Zwischenprüfung für sie. Um das ein wenig auszugleichen, organisierten die Bauernverbände Nordharz, Börde und Salzland […]

Seit rund zwei Monaten ist Marie Saudhof die Neue. Die neue Geschäftsführerin des Landjugendverbandes Sachsen-Anhalt e.V.. Ihr Ziel ist eine bessere Vernetzung zwischen all denen, die sich für den ländlichen Raum einsetzen. Besonders liegen der 24-Jährigen zweifellos Kinder und Jugendliche am Herzen. Vorstellungsrunde durchs Land Sie ist seit zwei Monaten ständig unterwegs, stellt den Verband […]

Rinderschmorbraten, Rouladen, Gulasch oder Ochsenschwanzsuppe verlangen üblicherweise Rindfleisch als Grundstoff. Und wenn diese Gerichte richtig gut schmecken sollen, braucht die Köchin oder der Koch gutes Fleisch. Langsam gewachsen muss es sein, nach der Schlachtung gut abgehangen und nicht weit transportiert. Ein kleiner aber feiner Hofladen in Biederitz bietet solche wunderbaren Stücke vom Weiderind, welches von […]

Raps gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist wirtschaftlich gesehen eine sehr wichtige Nutzpflanze. Bei uns wird meist Winterraps angebaut, der im Spätsommer in den Boden kommt, den Winter als flache Blattrosette übersteht, im Frühling rasch zu einer über einen Meter großen Pflanze heranwächst, blüht, Schoten bildet und im Juli gedroschen wird. Die Blühdauer einer […]

Mit langen Löffeln am Kräutlein mümmelnd, die schwarzweiße Blume am Hasenpopo in die Luft gestreckt oder im Zick-Zack über Bördewiesen rennend – so stellt man sich den „wilden Osterhasen“ vor. Aber man sieht ihn nur selten. Auch wenn sich der Bestand an Feldhasen bei uns gut erholt hat, sind die Zahlen immer noch niedrig. So […]

Lammfleisch aus Neuseeland? Vielen Verbrauchern stößt es bitter auf, wenn sie im Einzelhandel nur Produkte aus Übersee entdecken. Woher Produkte aus der Region zu kaufen sind, darüber informiert seit Kurzem der Schafatlas, der von der Agrarmarketinggesellschaft des Landes zusammen mit Landesschafzuchtverband, Landeskontrollverband und Bauernverband entwickelt und gestaltet wurde.

Nach einer langen Zwangspause trafen sich rund 60 Landsenioren kürzlich zu ihrer ersten Veranstaltung im Hotel „Bördehof“ in Ebendorf. Der Vorsitzende Landsenior Andreas Berger hatte zur eigentlich jährlich stattfindenden Verkehrsteilnehmerschulung eingeladen: Friedhelm Eckhardt von der Verkehrswacht informierte die Anwesenden Auto- und Beifahrer über neue Verkehrszeichen, Staurettungsgassen, die Pflicht zwei Masken im „Sanikasten dabeizuhaben“, die höheren […]