Die regionale Landwirtschaft kann nicht billig sattmachen Landwirtschaftsbetriebe in Sachsen-Anhalt machen auf ihre Arbeit aufmerksam, wollen den Dialog mit Verbrauchern und politischen Entscheidern, weil die Gesellschaft offensichtlich vergessen hat, wie gut regionale Lebensmittel sind.
Säfte und Weine aus der Börde Schwer hängen die Äste am Pflaumenbaum. Überreif sind sie genau richtig. Dahinter ein Quittenbaum mit leuchtend gelben Früchten. Die Birnenquitten sind noch glatt, haben noch kein „Fell“. „Die müssen noch ein bisschen. Erst wenn … Weiter
Eine große Terrine voll Kürbissuppe mit vielen gebratenen Gehacktesklößchen darin. Dazu einen schönen grünen Salat und eine frische Butterstulle, kräftiges Bier für die fröhlichen Leute an dem mit Äpfeln dekorierten Tisch, über dem die Erntekrone hängt – ein zünftiges Erntedankfest … Weiter
Am 7. September richtete Familie Völcke ihr alljährliches Hoffest aus. Den bäuerlichen Traditionen geht die Familie bereits in der 5. Generation auf dem Lemsdorfer Hof nach, hält den Landwirtschaftsbetrieb seit über 100 Jahren in der sich immer mehr ausweitenden Stadt … Weiter
Hilfe für Bauern in benachteiligten Gebieten ist auch in Zukunft nötig Nicht nur in den Harzer Wäldern sieht man die Schäden, die Wassermangel verursacht. Auch in der Feldflur fallen Hitzeschäden und Wassermangel ins Auge. Und wenn man denkt, dass der … Weiter
Kürzlich war es soweit: Die Parlamentarier luden in den Plenarsaal des Landtages zur öffentlichen Anhörung des Umweltausschusses zum Gesetzentwurf für die Ausweisung des Grünen Bandes als nationales Naturmonument. Von mehr als 100 eingeladenen Institutionen waren etwa 35 Vertreter von Kommunen, … Weiter
Symbol für einen wunderschönen Sommer sind leuchtendgelbe Sonnenblumen. Bienen, Schmetterlinge, dicke Hummeln gehören dazu. Jedes Kind malt sie hinter den Gartenzaun am Haus. Besonders schön wirken die gelben Riesen im Kontrast mit Lila oder Pink. Diesen Sommertraum hat sich Erhard … Weiter
Grundwasser ist wertvolles Schutzgut – Bauern sind sich ihrer Verantwortung bewusst „In diesen heißen Sommertagen ein kühles Glas voll Wasser direkt aus dem Hahn ist eine Wohltat ohnegleichen“; dieser Ansicht von Urban Jülich, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes „Börde“ e.V. schließen … Weiter
Bauernverband „Börde“ e.V. bittet um Vorsicht in der Feldflur Die Waldbrandgefahr gilt auch und besonders für die Feldflur, da das Getreide und der Raps zumeist noch auf dem Halm stehen. In einigen Bereichen des Landkreises sind die Mähdrescher schon bei … Weiter
Derzeit finden die Mitgliederversammlungen der Lokalen Aktionengruppen statt. In Sachsen-Anhalt arbeiten 23 dieser sogenannten LAGs, auf dem Gebiet des Bauernverbandes „Börde“ sind 5 LAGs aktiv. Sie sind ein Zweckbündnis von Kommunen, Institutionen und Verbänden, aber auch von Unternehmen, Vereinen und … Weiter